DIN EN 1230-2-2010 用于接触食品的纸和纸板.感官分析.第2部分:异味(变质).德文版本EN1230-2-2009

作者:标准资料网 时间:2024-05-07 16:44:21  浏览:8977   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Paperandboardintendedtocomeintocontactwithfoodstuffs-Sensoryanalysis-Part2:Off-flavour(taint);GermanversionEN1230-2:2009
【原文标准名称】:用于接触食品的纸和纸板.感官分析.第2部分:异味(变质).德文版本EN1230-2-2009
【标准号】:DINEN1230-2-2010
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:2010-02
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:分析;纸板;纸板箱;触点;定义;外界影响;调味剂;食品包装;食品;材料试验;臭气物质;气味;包装件;纸;味道敏感度;感官;感官分析(食品);味觉;品尝检验;品尝饮料;检验人员
【英文主题词】:Analysis;Board(paper);Cartons;Contact;Definitions;Externalinfluence;Flavouringmaterial;Foodpackages;Foodproducts;Materialstesting;Odoroussubstances;Odours;Packages;Paper;Sensitivityoftaste;Sensory;Sensoryanalysis(food);Taste;Tastetests;Tasters;Testingpersonnel
【摘要】:ThisEuropeanStandardspecifieswhetherapaperorboardsamplecontainssubstanceswhichmaybetransmittedthroughtheairspacetoatestsubstanceandaffectitstaste.Itisapplicabletoallkindsofpaperandboard,includingcoatedandprintedmaterial,intendedtocomeintocontactwithfoodstuffs.Itisnotapplicableforthedeterminationofconsumers'preference.Multilayerboardshallbetestedasawhole.
【中国标准分类号】:X08
【国际标准分类号】:55_040;67_250;85_060
【页数】:19P.;A4
【正文语种】:英语